名館．滋味

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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。名館．滋味。✰•*˚

✿✿Dolce Vita @銅鑼灣 ✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤

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朋友想吃特色中菜，希慎14樓有一家：名館

此店位列心儀的小館之一，走的是健康滋味路線

連上台的茶飲都是蕎麥茶，店員添飲勤快

此外，位置開揚，景觀尤佳

黃昏入座，仍見美麗天色，實在令人心情愉快

先來個涼菜：胡麻醬鮮淮山

鮮淮山特別粉香，胡麻醬提升味道

入口是冰爽粉香，令人吃得不亦樂乎

鮮蝦野菜春卷

「春」色無邊！開「卷」有脆！

6支裝，極香脆，內藏鮮菌香氣

味道極好，2人平分，每人3支「春色」！

自製菌皇蒸鮮腐竹

醬香豆香交融，鮮腐竹特別嫩滑

每一層都充滿新鮮的豆味

自製菌皇醬的濃郁又強化了味覺的刺激

令原本不愛腐竹的朋友，一吃愛上

蜂蜜柚子蝦球

屬於香脆的炸物，滿滿的檸檬香氣

蝦肉大而厚身，很適合同行的小朋友，開胃之選

和風櫻花蝦炒飯

炒飯粒粒乾身帶鑊氣，本身已具吸引力

再加上滿滿的櫻花蝦，香脆海洋味

令整個炒飯全取100分！

天山雪蓮果燉海星

一般餐廳少見的海星燉湯，作為湯怪，一飲就開心了

靚湯足料、雞腳、天山雪蓮果、大大隻海星

清甜潤喉，迷人至極！

名館，早已寫入必吃之列

正考慮是否告訴老闆，下次飯聚，就來此店好了

小評分：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

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名館Ming Bistro

銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1401號舖

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