V.Thai 泰越概念．泰越菜新嘗試

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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。V.Thai 泰越概念．泰越菜新嘗試。✰•*˚

✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤

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吃，其實是了解一個國家，一個地區很好的方法

既直接又能填補肚子的空虛

和朋友們一起捐窿捐罅

都是一種以尋找美食為本的概念

今次與朋友一起到訪新店子「泰越概念」

是為了準備去泰國的旅程吧

「泰越概念」店子寬敞，走新派泰菜風格

人客多為年輕人，設計簡單乾淨

卡位多，坐得舒服

原個菠蘿沙冰

份量大，直接將菠蘿打成沙冰

入口冰涼，啖啖都是菠蘿味卻不會太甜

華田恐龍冰

華田迷的食法，超多華田粉鋪面

很適合中意一啖啖鯨吞華田粉的朋友

下層的冰凍華田亦很濃郁

龍眼冰

用上甜蜜龍眼和蜜糖自家調配的

與坊間飲到的龍眼蜜有點不同，蜜糖的清香比較突出

泰越拼盤：好好味！

新鮮熱辣的泰式蝦餅，除了厚肉香脆，更帶香草調味，特別好食

越式春卷個人覺得很健康，以蔬菜為主要內容，脆得來又不油膩

越南扎肉炸蝦片賣相討好，扎肉香口，味道亦富風情

單骨雞翼脆卜卜，易食又吸引小朋友

越南牛肉湯河：味道特別

牛肉香軟好味，河粉彈牙，湯底調味清爽

與坊間的越南味道有點不同，唐芹、金不換的味道可以再豐富一點

西貢路邊燒春雞

春雞的SIZE，3人分也是足夠的，而且伴有青檸，加點檸汁提味更可口

如果在燒的時候，再加入一些蜜糖或泰式辣椒汁，就會更加惹味了！

小評：

味道：★★★☆☆

環境：★★★☆☆

服務：★★★☆☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

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V.Thai 泰越概念

銅鑼灣渣甸街66號Aura on Pennington 3樓

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