幸屋．小巷見麵

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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。幸屋．小巷見麵。✰•*˚

✿✿舌尖上的灣仔✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤

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日本拉麵是傳統

也是考師傅水準的作品

今次因工作關係到灣仔

發現街頭巷尾有一間小店：幸屋

好奇心推了入店，店員十分親切

主動介紹，於是點了一碗「期間限定」

嘗嘗手勢，發現味道不俗

雞湯沾麵，雞湯熱辣辣上台

有大塊紫菜、糖心蛋、香葱、木耳絲

還有特製日式叉燒雞肉卷，切片又厚實

糖心蛋最得我心，蛋香強大又甜到漏

麵質煙煙韌韌，特濃湯底每天自家炮製

還有啖啖免治雞肉，難怪如此香濃

此家吸引之處在於：蒜泥與豆芽任吃

配一碟蒜餃子，加點蒜泥辣油與豆芽

就是開胃惹味的口感

簡單的一餐，碰上美味的小屋

是工作中的小確幸

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤

幸屋

灣仔機利臣街5-9A號維昌大廈地舖

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感恩呢

❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤

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