2023年12月9日 星期六

金酒屋.矜貴優質之選



雜感女生   好味日記

˚*。金酒屋.矜貴優質之選。*˚

✿✿小資女的Dolce Vita✿✿

餓底飯聚.食勻全世界

吾係POL - Peggy On LineProof Of Life

 

 

朋友住荔枝角,久不久見個面

今次她要升職,要請吃好東西

食好西,她首選日式料理

 

這次吃的金酒屋,果然與眾不同

我比較欣賞這格調

燈光悠和,清幽雅致,但人氣很足

full house是常見的事

 












先來精緻小食

秋田煙薰蘿蔔薯仔脆脆沙律

果然夠脆,又兼具香滑

建築美學與美味交融

不錯的感覺







金丼。月見海膽三文魚籽拖羅蓉

果然夠晒金,先聲奪人的快感

金碧輝煌,海膽三文魚籽份量足足

滿滿的鮮美口感

配以大量的「珍珠」般三文魚籽

真心覺得呢個係極豐富的








 

月見薄燒宮崎和牛飯

驚豔到,火火巧勁

高質和牛的油脂令人屈服

火攻之後,牛香大出

配以香滑蛋汁與飯包在一起

一口吸入,味力十足

 
















 

宮崎和牛海膽刺身(兩件)

海膽非常鮮美

和牛牛香出色

結合在一起,prefect match




 

自家製雞皮蝦

鮮蝦製作,香鮮彈牙,雞枝香脆

兩者包裹在一起,渾然天成

味道出色,脆與爽交織在一起

好味到要食多件!

 





 

月見宮崎和牛卷(四件)

蛋汁包到香濃美味

卷內有香脆炸粒粒

蔥與芝麻盛放在和牛的美妙之中

口感層次非常豐富





 

 

安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬

鰹魚湯味道香濃,稻庭烏冬滑滑的

牛肉味道香濃可口,熱騰騰的喝口湯

吸口烏冬,簡直就是超級美味!!

 







 

小評:

味道:★★★★★

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★★☆

 

金酒屋

荔枝角長沙灣道909號地舖

電話號碼 26332552

59808909 (WhatsApp)

感恩呢

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