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✿雜感女生
好味日記✿
˚*•✰。Potluck Eatery.美食與設計並存。✰•*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
❤餓底飯聚.食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤
❤
偽文青順利提早完成習作
就約我隨她想去的餐廳慶祝
她說她拍照時
看到一家裝修設計別緻的餐廳
是走木系文青風
燈光溫馨
又帶點工業風
賦予寫實之感
南瓜湯為是日餐湯
濃稠綿密香甜,順滑感大概是因為用上忌廉
配著外脆內軟的牛油蒜蓉多士
好味得好想再來一碗
最近被人提點我要氣色紅潤多些
所以我就選了炭燒美國安格斯肉眼
就算我並非常常喜歡主動吃牛扒的
都會給他的賣相吸引
在安格斯肉眼牛扒炭燒出網紋
7成熟,十分甜
肉質嫩滑,帶點Barbie最愛的粉紅色
燒秋葵、燒小薯仔、燒青瓜黃瓜,達致蔬菜平衡
肉眼旁的醬汁 也挺好吃
雖然但吃肉眼一很有牛味
蘸一蘸,另一種滋味
若不蘸牛,做配菜調味也是上佳之選
偽文青是鵝肝忠實Fans
如果餐牌有鵝肝
她一定會優先選擇
這次她選中了鵝肝牛肝菌扁意粉
煎過的鵝肝外脆內軟
入口溶化
鵝油香濃
牛肝菌 及 其他雜菌經過炒香
結合鹹底巴馬臣芝士溶在掛汁在扁意粉上
令偽文青拍案叫絕妙
我的芝麻雪糕味濃似芝麻糊
卻是冰爽涼快
夏天吃甜品應該是這樣的
偽文青說New York Cheese Cake輕盈
細細件,作為飯後甜品
一定沒有太大罪惡感
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
❤
Potluck Eatery
尖沙咀柯士甸道136-138號金門商業大廈地舖
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感恩呢
❤❤❤❤拍個好碼頭!❤❤
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