咖啡熱．感受一晚咖啡熱情

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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。咖啡熱．感受一晚咖啡熱情。✰•*˚

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今次和朋友聚會，到了一家銅鑼灣的樓上小店

此店店如其名：咖啡熱，店員對咖啡有一定的熱情

親和力強，介紹了好喝的味道

來自埃塞俄比亞咖啡豆

店員認為此款種咖啡不加糖、奶

才能吃到它的原味

因此我們要了2人份的手搖咖啡

前調是檸檬香味，尾調有桃子香味

很是特別

意式橄欖油漬蕃茄乾配蒜香多士

很香脆的多士，充滿蒜香，非常喜歡蕃茄乾的口感

濃縮了令人開胃的酸甜

和風涼拌豆腐配蝦肉秋葵

日式的風味，清爽有和風濃香

蕃茄濃湯

酸香微辣，帶來不一樣的刺激

最好配以多士同吃，會更正！

慢煮鴨胸伴蒜香意粉

意粉有彈性而且很有油香

慢煮鴨胸分了2次剪煮，保留更佳的鴨香

肉質更有彈性，吃到廚師的心機！

慢煮安格斯腹肉牛扒伴薯蓉

薯蓉有薯粒與薯蓉，口感豐富

腹肉製作複雜，去骨去筋後慢煮

效果是香軟林滑，帶有牛香

朱古力戚風蛋糕

混合朱古力與咖啡的香味

蛋糕有彈性，口感不錯

伯爵茶奶凍雪糕

奶凍有強烈濃香的伯爵茶味

雲呢那雪糕配合得很好

是一道引人的甜品

小評：

味道：★★★☆☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★★

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

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咖啡熱

銅鑼灣富明街2-6號

寶明大廈3樓C室

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