2017年12月24日 星期日

˚*•✰。永年士多.必食韭菜豬紅。✰•*˚




雜感女生   好味日記
˚*•。永年士多.必食韭菜豬紅
✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿
餓底飯聚.食勻全世界
吾係POL - Peggy On LineProof Of Life


傳說中的永年士多,終於開去到鬧市尖沙咀
可能是名店關係,總是人山人海
店內有迷你的袖珍擺設,十足十「煮飯仔」
既然來到,自然點幾款車仔麵和小食試試




先來一小食:自選鮮油煉奶多士
即點即製,當然要即食才新鮮
香滑牛油配上脆多士,加入甜甜的煉奶
很港式風味




韭菜豬紅
這是必食的,夠香軟,夠入味
韭菜無渣,豬紅帶甜甜的滋味
點一碗,是要搶食的




和朋友一人一碗3餸麵
我要了魚皮、魷魚、雞亦 配粗麵(小辣)
朋友要了魚蛋、蘿蔔、牛筋 配油麵(原味)


先說我的那碗,粗麵爽口,魚皮香脆,雞亦非常入味
魷魚是切片魷魚身,沒有魷魚的「腳」
需知道那一條條的彈牙口感是魷魚的靈魂
沒有魷魚爪就不是完整的口感了
如果能平衡魷魚身與魷魚爪的份量,不是單一款魷魚身就更好味了
小辣湯底很惹味,飲完又飲





朋友那款,蘿蔔極為滋味香、牛筋腍滑入味
油麵說起來,真有兒時的香滑味道
魚蛋多多,味道不過不失,是少些彈牙




菠蘿冰
港式茶記口味,香甜酸爽,這出品,在茶記是不錯的了


抹茶紅豆
抹茶味不太重,紅豆KEEP到茶記水準
冰冰可以再少一些,那就更有味力

小評:
味道:★★★☆☆
環境:★★★☆☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆


永年士多 
尖沙咀加拿分道46號地下7-8號舖

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