潮薈．鬧市中的潮州美味

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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。潮薈．鬧市中的潮州美味。✰•*˚

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潮洲菜一向以滷味為品牌

深入人心的還有滋味的小食

今次和朋友經過銅鑼灣中央圖書館

見到附近有一家人山人海的小店

看到門面的滷水鵝已教人食指大動

於是推門而入，一嘗風味

入門見到裝修古色古香

環境也很舒服，店員很親切勤快，主動介紹美食

此店亦有潮州粥，很適合夜班宵夜人士

對本小姐而言，食潮洲菜滷水鵝肉當然不能少！

滷水鵝肉

滷水汁滋味不錯，仍能吃到鵝肉的香氣

豆腐亦非常入味，是出色的菜式

這裡的鵝肉肉質結實，少肥膏

而作為愛吃鵝肉的人，絕不介意鵝肉再肥一些

所以可以來多碗白飯

沙茶牛肉芥蘭

芥蘭爽脆清甜，因沙茶醬而更入味可口

牛肉軟身而嫩口，非常引人

配白飯實在相當不錯

不能不讚的是這裡的潮州小食

小魚乾、菜甫、豆腐都各有滋味

脆中帶甜，如喜歡吃白粥的朋友

一定中意！

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

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潮薈

銅鑼灣摩頓台13-​15號

灣景樓C座​地下16-17&19號舖

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感恩呢

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