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✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。牛摩．牛迷勝地。✰•*˚
✿✿舌尖上的荃灣✿✿
❤餓底飯聚．食勻全世界❤
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天氣時寒時冷，最好都是圍爐取暖
最近聽說牛摩開到去荃灣，於是與牛魔王一起去食
這裡的火鍋放題，一人一鍋，可以豪歎2小時
門口的電子餐牌，非常均真！
一於點了個澳洲極上小牛排放題！(特價：$288@)
包括：美國牛肉、美國特級牛肉、澳洲特級和牛、豬肉、雞肉等等
海鮮有：帆立貝、海蝦、青口、廣島蠔
好吃的重點在於，可以按自己喜歡的級數點選牛肉
如果點的放題價格較高，就可以包括其他較平價級數的牛肉
飲品區：非常多選項，包括沙冰、汽水，檸
熱飲方面更提供熱茶包
本小姐最愛這裡的咖啡、奶茶，好香滑
可以來多杯解凍呢！
蔬菜區非常乾淨，特別是菇類與蔬菜
都切得整整齊齊，新鮮而冇沙，份外令人開懷
香菇、芋頭、蕃茄都很推介，不只賣相好
烚烚烚，味道更香濃，更突出
而邊爐丸子區亦選擇不少，滿足熱愛丸子的朋友
熟食區有多春魚、炸蝦、雞肉串、壽司、中華沙律、燒菠蘿etc
一定要食的是茄汁大蝦和椒鹽雞翼，開胃又惹味
醬料區是要什麼有什麼，燒汁、柚子醋、麻醬etc自行去「混醬」吧！
一人一鍋，和朋友各自選不同的湯底
唔怕烚下烚下配料被朋友搶食，HAHAHA
牛肉和海鮮由店員送上，豐富的配料自由取食
座位可以4變2，或2變4，位置開揚闊落
想牛味更突出，當然點個清清湯底，朋友點了豬骨湯，我是昆布湯
上台的澳洲小牛排(左上)從外觀已知是高質數
夠厚切，夠新鮮，一烚就不得了
入口是鮮香的牛味，肉質好有咬口
再試豬肉(右上)，原來沒有豬騷味，肉質彈牙，豬香不錯
美國特級牛肉(右下)，很鮮嫩的紅色，略略烚一下即可入口
牛香方面果然是澳洲小牛排勝出，而口感方面，則是不相上下
最後當然要去甜品區逛逛，這是指定的行程！
甜品區除了小件甜品，更是必食北海道低脂乳酪雪糕，非常香滑呢！
小評：
日式邊邊令人吃得稱心，這裡牛肉質素與菜菜乾淨指數很高
唯一想要提醒大家的是
餐廳的冷氣非常強勁，好幾台客人都是穿著厚衣服打邊邊
所以，不少人台上都放了熱TEA、咖啡、奶茶，hot drink解凍啊！
味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
衛生：★★★★★
抵食：★★★★☆
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牛摩
荃灣眾安街68號千色匯I期
2樓2031號舖
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感恩呢
❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤
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純粹分享，人人DNA不同，感受因人而異
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