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✿雜感女生
好味日記✿
˚*•✰。La Brasserie.假日的法式悠閑。✰•*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
❤餓底飯聚.食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤
❤
這家店位於中環
是一家專吃法國菜式的餐廳
今天特別放假,和朋友慶生
選了這家餐廳做首站 LUNCH
此店有戶外位,方便外國人享受陽光
我們選擇入室內
裝修很法系,而且MENU的套餐很精緻
在此地段,感受這環境與服務,價格不算貴
前菜:
焗蟹肉(配甜薯、法式芝士醬)+ HKD68
非常多蟹肉,又有香香芝士味的前菜
面層香脆可口,內有大量芝士配蟹肉
味道出色
生牛肉薄片(配康提芝士、香蔥、鮮檸檬芥末蛋黃醬)+ HKD48
我更中意這款,清新的牛肉片,有大量火箭菜同鮮檸檬芥末蛋黃醬
令吁道更清爽開胃,配住麵包吃一樣滋味
主菜:
香煎鮟康魚(配菠菜曲、水瓜柳、白黃油醬)
香嫩的魚肉,外層脆脆的焦香,內裡非常白滑
配以濃濃的白黃油醬,很有歐洲的風情,有水準的出品
海鮮貝殼粉(配藏紅花、海鮮忌廉醬、DOP帕馬森芝士香草)
帶有微甜的海鮮忌廉醬,配上3隻鮮青口
既有芝士香氣,亦有海鮮滋味,甜中帶鹹,非常特別
好開心蛋糕是自己出去櫃到自選蛋糕
店員更細心點上小candle一起唱生日歌
很有氣氛
Tiramisu:無論是外型還是味道都非常出色
牛油餅底的香脆,浸淫了咖啡的饀,加以香滑的忌廉
不錯不錯
Lemon Merigue Tart:清新的檸檬香氣
有建築美,與清甜果香,透明的檸檬片更點晴吸引
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
❤
The Salted
Pig
沙田新城市廣場一期
7樓702號舖
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感恩呢
❤❤❤❤拍個好碼頭!❤❤
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