2023年9月30日 星期六

牧羊少年與他的浮萍.藝術文化中思考生活


雜感女生   好味日記

˚*牧羊少年與他的浮萍.藝術文化中思考生活*˚

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餓底飯聚.食勻全世界

吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life

 

 

 

讀書時期,經常在藝術中心與文化中心間穿梭

看著舞台上的大哥哥大姐姐表演

總是被他們的力量所感染

長大後,工作忙

已只能在假日去文青的地點

感受文藝的氣息






「牧羊少年與他的浮萍」是一間文青咖啡店

氣質不一般,木系的雅致

客人排隊入內,大家都安靜的進食

手上有書本,也有藝術雜誌

感覺很舒服,也很適合創作



假日有時間

我就點上一杯芒果梳打乳酸 HKD48

在此看看書,吃吃DINNER,慢活一下

 

芒果梳打乳酸味道很好

有新鮮果香,而且有迷人的乳酸

梳打為口感帶來刺激,可以激發我文字不一樣的靈感

 





 

瑪格麗塔PIZZA  HKD158

這道PIZZA很經典

關鍵在於芝士與茄汁的融會貫通

在麵粉香的加持下

更有意大利的傳統氣息

邊位好香脆,內涵清晰而好吃

回歸意大利的簡單口味




澳洲M4安格斯西冷及香烤蔬菜 牛燒汁   HKD328

份量大大,安格斯肉扒厚厚的

7成熟的方式處理





口感grill香,肉汁多多,質感嫩嫩

汁水與肉味都相當豐盈

露筍與西蘭花都烤得香脆鮮甜

是非常出色的西冷扒

 







 

這餐廳就在文化中心旁

裝修設計很有藝術感

木系家具與燈光結合出來

既有建築美、文化感、藝術氛圍

如配杯咖啡,可以消磨一個下午

下次一定會回訪!

 

 

小評:

味道:★★★★☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★★☆

 

牧羊少年與他的浮萍

尖沙咀梳士巴利道10號

香港文化中心地舖

電話號碼  21783668

 

感恩呢

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2023年9月29日 星期五

八木橋日式燒肉.必食A5和牛西冷


雜感女生   好味日記

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周末去食飯

朋友帶去 T.O.P

這是後生仔的聚腳點

好多野買,但食飯卻是第一次來到這家餐廳

 

八木橋日式燒肉,原來好好食!




八木橋日式燒肉,原來好好食!

 

此店是日式放題餐廳

主打燒肉放題

提供不同款式的套餐

真心推介要食熟成極上牛西冷


 

 

餐廳有卡位,而且夠寬敞

驚喜發現此店竟有玻璃樽汽水

雪糕櫃也有不少雪條與雪糕杯

而重點當然是食牛!



 

我們點了 雨餐 $1128 /位

 

食到高級的牛香,包括:

A5黑毛和牛和尚頭

A5黑毛和牛三角腩

A5黑毛和牛牛肩

A5黑毛和牛後腰肉

 





高質的牛肉,肉感好,有咬口

更有油而不膩的香氣

這是A5黑毛和牛有的質素!




A5黑毛和牛西冷真的好好好大塊

雪花紋好靚,未食已經好興奮

入口非常滿足,油花細膩,一入口即溶

好好味呀!





味淋魚乾、鮑魚、比目魚

排住隊畀你燒來吃

2分鐘之內即時可吃

再利用牛油燒南瓜、菇菇

將牛油的精華盡情吸收






成為香脆可口的配菜

一口牛,一口菜

食到不亦樂乎!


鮑魚爽口彈牙,而熟食類都很好味

特別是蝦多士與鴨胸

很值得encore






海產類也不能少

牛油青口,配牛油菇菇

再點幾隻大蝦

燒出不同的海洋滋味

肉厚大隻新鮮

就是美味的來源!

 









 

最後吃一份日式甜品

再加1支雪條

已令人非常滿足!

 

小評:

味道:★★★★☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★★☆

 

八木橋日式燒肉

旺角彌敦道700號 T.O.P 4樓

409A & 409 B號舖

電話號碼 61448242 (Whatsapp)

 

 

感恩呢

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