2023年7月28日 星期五

味火鍋.友情無價 無限時烚下烚下


雜感女生   好味日記

˚*味火鍋.友情無價 無限時烚下烚下*˚

✿✿小資女的Dolce Vita✿✿

餓底飯聚.食勻全世界

吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life

 

 

Ms.A 是個有個性的女孩

愛恨分明,擇善固執

做人有她一套

她忙了一排

約我小聚一下

說好久沒有和我好好聊天

一定要促膝長談

連地點都安排好

我豈敢拒絕





地點都不錯

就在大家以前讀書時代一起買衫的旺角

離地鐵站非常近

 

環境都頗為寬敞

有卡座,更有VIP房間

飲品雪櫃 自助醬料 都很充足





店員帶我們入座後放下餐牌讓我們慢慢選

餐牌寫著火鍋四部曲

原來四部曲:

第一部:自選頭盤

第二部:自選湯底

第三部:皇牌火鍋拼盤

第四部:精選火鍋配料



其實未開始火鍋四部曲

每枱都四式前菜拼盤一客

那這個一定屬於前奏

我最愛手拍青瓜 黑木耳

Ms.A則愛中華沙律 及 炸雞軟骨

















第一部:

我選的是 半隻 芝士焗波士頓龍蝦 配菠蘿蕃茄莎莎醬

用芝士焗波士頓龍蝦 配菠蘿蕃茄莎莎醬

波士頓龍蝦事吃得出新鮮

新鮮的鮮甜味配上菠蘿蕃茄莎莎醬分外甜

是不新鮮龍蝦配沙律醬烤焗不能相比的

 




Ms.A的是 3隻黑松露芝士焗美國生蠔

她給我一隻試味

黑松露濃香

芝士和美國生蠔纏綿

生蠔未有過熟

新鮮生蠔由蠔水證明





 

第二部:自選湯底

我們不約而同想點 花膠竹絲雞鍋

好足料

花膠湯在鍋中

切件竹絲雞連蟲草花一起上

看得到的新鮮

自己放入鍋中滾

見證新鮮滋味






 

第三部:皇牌火鍋拼盤

其中時令海鮮拼盤包括:

蟶子鍠

北海道大元貝

新鮮魚片

新鮮海蝦

新鮮鮑魚

自家製手打墨魚丸

自家製手打蝦丸

廣島蠔



  

樣樣肥美

樣樣飽滿

令人垂涎欲滴

忍不住一上枱就馬上將他們烚下烚下



而美國安格斯牛肉拼盤包含:

手切牛小排

牛肩胛

封門柳

牛板鍵

每款都充滿牛香

是牛魔王Ms.A至愛



 

第四部:精選火鍋配料

都有好多選擇:

美國肥牛

特級黑豚肉

自家製鮮蝦水餃

牛骨清湯牛丸

黃金麻吉燒

自家製蔬菜水餃

川辣牛丸

芫茜牛丸

灸燒芝心包

芥末魚丸

手工牛肉水餃

手工粟米水餃

豬骨濃汁貢丸

胡椒猪肚貢丸  

魚豆腐

濃芝豆腐燒

嫩鴨血

芋泥包心貢丸  

時令蔬菜 等等




 

只需用QR Code自行落單

但其實吃了頭3部曲

第四部曲的戰鬥力明顯下降

我們只點了一部分

其中自家製鮮蝦水餃真的很好吃

 

雖然店鋪寫是火鍋四部曲

但我發現其實是五部曲

 



因為凡讚好此店Facebook/Instgram

可以獲贈瑞士Movenpick雪糕一杯

算是第五部曲

 

火鍋放題可以做到無限時

而且食材新鮮

我覺得性價比頗高

可以無限時恰住吹水

係朋友飯聚的一個選擇

 

 

Ms.A果然夠眼光

吃飯吹水一流選擇

 

 

小評:

味道:★★★★☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★★☆

 

味火鍋

旺角彌敦道678號

華僑商業中心3樓

感恩呢

❤❤❤❤拍個好碼頭!❤❤

❤❤

(ܫ)

❤❤❤❤❤❤❤❤

❤❤❤合作及活動邀請❤❤❤

歡迎聯絡Email:applepeggy168@gmail.com

For Collaboration and Invitation,

Please send to :  applepeggy168@gmail.com

 

這是純粹分享個人感受的小小後花園,

人人DNA不同,感受因人而異,特此聲明。

 

免責聲明:

blog所發表的全部內容均屬個人意見及感受,

並不代表該店舖或品牌之言論及立場。

blog提供的資料並不可視為詳盡及權威性的說明,

亦不可取代專業諮詢。

如需協助或希望獲得更多資訊,

請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。

如引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。

 

 

 

*¨゚゚・MsPeggy*¨゚゚・

Email:applepeggy168@gmail.com

Ig/ FB/ blogspot/  Ublog / 點評 /小紅書/ Tripadvisor/ Googlemap

 

Ig: https://www.instagram.com/peggypeggyhk/ 

點評ID:applepeggy

點評連結:http://www.dianping.com/member/995017505

Tripadvisor: ID: applepeggy

https://www.tripadvisor.com.tw/Profile/applepeggy?tab=reviews&fid=07eacc18-20e4-4009-a165-12ab3c0d241f

Blog:

 http://applepeggy.blogspot.hk/

 http://www.weshare.hk/peggypeggy/ 

 https://blog.ulifestyle.com.hk/peggy  

http://www.beautyexchange.com.hk/blog/applepeggy

http://blog.qooza.hk/applepeggy

http://peggypeggy.theztyle.com

https://www.facebook.com/peggyblog/

*⊹⊱✿◕‿◕✿⊰⊹*

 



Coti the bistro —— confirmed to be tasty


雜感女生   好味日記

˚*Coti the bistro —— confirmed to be tasty!*˚

✿✿小資女的Dolce Vita✿✿

餓底飯聚.食勻全世界

吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life

 

 

 

疫情3年

鮮有Business trip

通關,開放

所有出差公幹井然有序地陸續安排

 

趁有年假,又預約到時段,

為快要過期的回鄉卡續期



德福,Megabox,E-Max都行透

whatsapp問問在企業廣場樓上辦公室工作的C小姐,東九龍尚有什麼好玩的?

 

她說難得她會計師樓今日可以準時放工,和她食餐好再回去吧

 

6點,她準時而至

就讓我陪她試試照相館旁的西餐

 

環境燈光

情調感覺

適合情侶撐枱腳

不過閨蜜fine dine談心也是好選擇

 



Lunch食過三文魚沙律

所以我的Appetizer選擇南瓜湯

南瓜合時,湯就零舍甜

 

C小姐不喜歡南瓜湯

所以要了黑醋生菜沙律上面有一片桃

她說酸甜酸甜

十分開胃





 

大家心有靈犀

都想試牛柳

 

不同的是

我要寶雲蘇牛柳吉列大蝦配蜜糖芥末醬

 

她要牛油香蒜牛柳伴脆炸龍蝦尾配芥末籽蜜糖醬

寶雲酥乃法國南部一種最傳統焗羊架方法,烤羊架面層塗上芥末醬、麵包糠同香草來焗香,從而增加食物層次感,是法國餐廳常有菜式。

 

今次放在牛柳上

實在期待



 

C小姐的牛油香蒜牛柳伴脆炸龍蝦尾配芥末籽蜜糖醬也很好

牛油香蒜牛柳

粉肉嫩紅

牛與蒜香味已夠吸引

 

再脆炸龍蝦尾

脆炸外表之下

有鮮甜而厚身的龍蝦尾

 

她十分欣賞

仲分我一口試試









寶雲酥脆

牛柳肉嫩味濃

汁水豐富

 

配蜜糖芥末醬,滋味

 

吉列大蝦修長肉厚

 

薯條與少許沙律菜

係西餐最好的搭檔









這裡的咖啡好有特色

既是飲亦是吃


我就點了提拉米蘇咖啡

完全可以當作咖啡飲,當甜品吃

可以當Tiramisu食

可以撈勻咖啡一齊飲

 




 

C小姐一向係焦糖布甸迷

見有焦糖布甸咖啡

她就不加思索點了

creme brulee做法相似

咖啡表面加上砂糖,用火槍親吻一下,馬上變成焦糖布甸外表,入口綿滑,香甜又咖啡滋味,十足法式。

 





 

不能少的是飯後甜品

 

C小姐酷愛earl grey

所以她就要伯爵茶戚風蛋糕做飯後甜品

濃稠嘅伯爵茶醬配chiffon cake

張力與軟熟

一凹一凸

完美結合





 

I love cheese

用淡淡的芝士蛋糕做甜品

不膩之餘還有玫瑰餘韻

既有花香,又有芝香

口感輕盈

 

 




 

 

小評:

味道:★★★★☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★★☆

 

Coti the Bistro (企業廣場)

九龍灣企業廣場1期1樓4號舖

 

感恩呢

❤❤❤❤拍個好碼頭!❤❤

❤❤

(ܫ)

❤❤❤❤❤❤❤❤

❤❤❤合作及活動邀請❤❤❤

歡迎聯絡Email:applepeggy168@gmail.com

For Collaboration and Invitation,

Please send to :  applepeggy168@gmail.com

 

這是純粹分享個人感受的小小後花園,

人人DNA不同,感受因人而異,特此聲明。

 

免責聲明:

blog所發表的全部內容均屬個人意見及感受,

並不代表該店舖或品牌之言論及立場。

blog提供的資料並不可視為詳盡及權威性的說明,

亦不可取代專業諮詢。

如需協助或希望獲得更多資訊,

請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。

如引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。

 

 

 

*¨゚゚・MsPeggy*¨゚゚・

Email:applepeggy168@gmail.com

Ig/ FB/ blogspot/  Ublog / 點評 /小紅書/ Tripadvisor/ Googlemap

 

Ig: https://www.instagram.com/peggypeggyhk/ 

點評ID:applepeggy

點評連結:http://www.dianping.com/member/995017505

Tripadvisor: ID: applepeggy

https://www.tripadvisor.com.tw/Profile/applepeggy?tab=reviews&fid=07eacc18-20e4-4009-a165-12ab3c0d241f

Blog:

 http://applepeggy.blogspot.hk/

 http://www.weshare.hk/peggypeggy/ 

 https://blog.ulifestyle.com.hk/peggy  

http://www.beautyexchange.com.hk/blog/applepeggy

http://blog.qooza.hk/applepeggy

http://peggypeggy.theztyle.com

https://www.facebook.com/peggyblog/

*⊹⊱✿◕‿◕✿⊰⊹*