岩鹽．CP值高的銅記日菜

✿╮❤╭✿

✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。岩鹽．CP值高的銅記日菜。✰•*˚

✿✿小資女的Dolce Vita✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤

 

 

❤

 

 

在利舞臺逛街

簡單點

就在附近吃飯

今天買的衣服是和風系列

所以吃也要一致

剛好朋友是粉紅色岩鹽愛好者

由她選擇，她就帶我去岩鹽日本料理

 

 

朋友點的事荔枝薄荷梳打

薄荷輕

荔枝甜

梳打爽

夏日好選擇

 

我要的是

火龍果乳酸梳打

夠健康

有火龍果有乳酸

保持腸道健康

 

 

溫泉蛋蟹肉胡麻豆腐沙律

平日沙律都是以蔬菜或其他沙律菜為主

這個沙律則亦用上海藻

口感特別

和鋪上蟹肉和蟹子豆腐

用芝麻醬、溫泉蛋作為醬汁主調

是滿滿的蛋白質營養

 

仲同芝麻醬、溫泉蛋相當配合，而豆腐好滑好嫩，作為前菜相當唔錯！

帶子壽司(2件)

帶子肉厚味甜，極富彈性

將帶子飯完全掩蓋

好滿足

 

火炙左口魚邊壽司

最肥美的部份火炙後

咬落既爽又甜，口感豐富有嚼勁。

朋友第一次試都盛讚

 

松葉蟹肉軍艦

一邊松葉蟹肉

一邊松葉蟹膏

蟹肉甜蟹膏鮮

入口即有兩種滋味

 

 

燒鵝肝澳洲和牛釜飯

一客釜飯

一個沙漏

一壺茶漬湯

滿滿儀式感

鵝肝肝香味濃而不膩

油脂分分佈均勻的澳洲和牛

鬆軟肉質，濃郁牛味

有菠菜有栗子有香菇有毛豆

大家配合好好

飯焦和茶漬湯一併吃

別有一番風味

有菠菜有栗子有香菇有毛豆

大家配合好好

飯焦和茶漬湯一併吃

別有一番風味

 

串燒盛盒(8串)

上枱賣相吸引，

日本青椒、冬菇、燒汁雞肉丸、甘薯，4串串燒平放

牛舌、雞軟骨、雞翼和大蔥豚肉，則插在白蘿蔔上

當中我最愛燒牛舌和燒雞翼，因為特別脆和香。

而朋友就最喜歡日本青椒和大蔥豚肉，

因為青椒不辣，大蔥豚肉夠搭

 

 

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

 

❤

岩鹽日本料理

銅鑼灣波斯富街99號

利舞臺廣場16樓A號舖

 

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感恩呢

❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤

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