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✿雜感女生
好味日記✿
˚*•✰。Yadllie Plate．久違的美味韓式炸雞！。✰•*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
❤餓底飯聚．食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤
❤
今天有人為了看Lines
Friends同Mofusand精品
在兆萬流連忘返
雖然她沒有任何收穫
沒有買一件相關貨物
但都願意陪我晚膳
在兆萬，當然要吃點特色菜
直上11樓就對了
吃我久違的 Yadllie
Plate韓式炸雞
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看看什麼食物最快到？
鹵水五花腩
鹵水五花腩放在蒸鍋上枱
繼續用Gas爐熱著，利用蒸氣增加肥瘦分明的五花腩水分及柔軟
蔥絲香味也滲入五花腩內
因應自己的口味配搭蒜片、青陽辣椒、芝麻葉、韓國辣醬和韓國鹹蝦醬作調味
再用新鮮生菜包肉，連調味一起品嘗
是必試的正宗韓式地道食法
鹵水不一定深色就濃味
只要夠味，鹵水也可以是淺色的
這就是烹調的奇妙之旅
紫菜蟹子手抓飯
自己紫菜手抓飯，自己搓
十分豐盛
飯，紫菜，蟹子，飯素，同芝士都準備好
要多少，自己隨意
重點是可以自己控制掌握
感覺自己握得不錯唷
我最愛的韓式醃白蘿蔔
酸爽脆，就是愛吃這種韓滋味
正如此店最自豪的S.W.A.G
來到炸雞店當然要吃招牌菜---炸雞
4大招牌炸雞口味：原味、大邱辣醬、大蔥絲和蜜味芝士粉
幾款口味都想吃，
我們就來一個半半炸雞：原味
& 蜜味乳酪
原味，其實都有味道
大概是介紹中寫著：秘製醬料以Yadllie
獨有的專利腌製技術
所以炸雞都已經好好吃
蜜味芝士粉
我想大概是韓國特色
鹹甜鹹甜
分庭抗禮
沒有越界
卻又出奇地合拍
令炸雞又多一種滋味
外皮香脆
嫩度同汁水，完全保留在雞肉內
2種口味，各有4件，
不同部分，十分公平
還有番薯條伴著
有別於一般以薯條作佐
脆中帶甘
八爪魚煎餅
用上韓國八爪魚，配以韓國煎餅粉
加入韭菜、青蔥、洋蔥
配上2款為煎餅而設的辣醬及醬汁
令這個八爪魚煎餅惹味非常
韓國煎餅粉的味道的確不同
與中式，日式或印式煎餅，絕對不一樣
芒果菠蘿Mocktail
點 一 Jar 芒果菠蘿Mocktail
可以讓兩個滴酒不沾的人玩韓國人敬酒禮儀
芒果菠蘿完美結合，清爽鮮甜
蜜瓜沙冰
濃濃蜜瓜甜美味
以沙冰形式呈現
像極了蜜瓜雪糕雪條口感
好吃好飲
一頓晚餐
甜品是少不了的完美提示
提示吃好就是回家的幸福時間
朱古力雪冰
叫人很驚喜
本來就只有友人愛朱古力
所以她叫了朱古力雪冰
一上枱
她叫我試一點
看著顏色濃
我想應該很甜吧
一入口
除了雪冰融化外
濃郁朱古力味湧進
但又不會很甜
實在讓人喜出望外
人生，就是充滿幸福驚喜
小評：
味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
衛生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
❤
Yadllie Plate
旺角西洋菜街1號
兆萬中心11樓
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感恩呢
❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤
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