岩鹽日本料理．抵食又高CP值

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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。岩鹽日本料理．抵食又高CP值。✰•*˚

✿✿小資女的Dolce Vita✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤

 

 

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與公司新識的客人開會

聊得開心，就一盡地主之誼

與她吃個靚飯

由於會議地點在銅鑼灣

一於去吃我的日本飯堂——岩鹽日本料理

 

這餐廳格局好

裝修精緻，日本風情之中帶情調

最重要是出品新鮮可口

而且價格非常有優勢

適合與朋友或工作伙伴一起餐聚

 

我的最愛：碟豆花乳酸梳打，酸甜清爽，顏色好看，因為碟豆花，天然的美麗，自然的好飲

巨峰梳打：甜爽清新，有了梳打就似為果汁打了氣，酸甜馥郁

吉列忌廉蟹肉餅

香脆可口，熱辣辣，內裡的忌廉蟹肉融化在口中，外酥內嫩，非常好味

 

火炙左口魚邊壽司

肉厚肥美，口感豐富有嚼勁，充滿魚油香氣

 

香蔥吞拿魚腩蓉軍艦

蓬鬆軟綿，口感鮮美，蔥花提升多一種滋味

縞縿薄切刺身

質地纖細，口感柔軟鮮甜

原來縞鰺是鰺魚中最高級、肥美的一種

配以2款汁都好吃

1.配柚子酸汁帶出魚的甜味

2.點日式豉油則可以加強魚的鮮味

好神奇，必食！

 

活赤貝刺身

橙紅色超靚仔，光澤亮麗

口感爽脆，鮮味十足！

 

燒錦爽雞肉丸串

肉質香口，咬開爆汁，

意想不到的 Q彈好吃！

紫蘇豚肉腸串

紫蘇的獨特香氣加持了肉腸

既甜又鹹，美味！

 

和風牛肉釜飯

主角！非常豐富

釜飯是岩鹽的主打

滿滿的牛肉片

大量的香氣撲鼻

日本米粒粒晶瑩，

每一口都有枝豆、蛋絲、粟子、冬菇絲及菠菜等

口感好滿足，而且可以

配搭木魚茶湯變身成茶清飯

十分滋味！

 

 

 

最近餐廳做推廣

唔洗200蚊就有晚市定食(套餐)

有安格斯牛扒、釜飯、刺身、壽式等

款式多多，賣相吸引，真係要多來吃飯了

 

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

 

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岩鹽日本料理 (利舞臺廣場)

銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場16樓A號舖

電話號碼  36223998

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