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✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。牛禪.牛氣衝天。✰•*˚
✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿
❤餓底飯聚.食勻全世界❤
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同學精打細算,收到獎金才開大獎,請我們去食牛禪
牛禪的三點前菜特別精緻,價值也不貴才$30
本小姐最愛彈牙入味的鮑魚和魚乾仔
發板的朋友,點了一道七味魚翅
香脆熱辣,非常適合酒徒呢!
作為沙律愛好者,對「芒果蟹籽沙律」比較偏心
因為芒果極甜而青瓜絲亦非常香口,要多夾幾筷!
另一道吸引力爆炸的是「一口芝士」
香軟的芝士包在脆皮之中,濃香入口,過癮也
A5近江和牛海鮮丼
生吃的牛肉,一口就是多重滋味
感受到海膽、和牛、日本米的香氣,加上大粒魚籽的卜卜脆
味道一流
5品刺身:包括了——三文魚腩、油甘魚、牡丹蝦、金目鯛和日本響螺
魚刺身是超肥美的口感,最愛是牡丹蝦,極甜美,響螺就是甜中帶爽
主角來了:極上和牛盛宴,今次真抵食,以$1180吃原價$1380的貨仔!
9種不同位置的香肉,放在牛形大擺盤上,極之有心
據說,除了牛舌來自澳洲,其他都是日本高級和牛
一放上去,即時牛香逼人,看著看著連牛油都令人垂涎!
每一個位置都帶來不同的牛肉香氣
現在頒發個人最愛大獎:
最香濃獎——牛臀肉,即PAT PAT位特別香濃,無需要點鹽
最軟嫩獎——牛柳,汁多肉嫩,非常抵鍚
最彈牙獎——牛舌,油脂不多,口感超爽口有彈性
牛油露筍炒野菌:露筍炒野菌清新的蔬菜香氣
令人吃完牛肉之後狂掃的配搭!
日本雪糕:柚子味,非常清新,是最佳的飯後甜品!
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
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牛禪燒肉日本料理
銅鑼灣告士打道280號世貿中心13樓1302室
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感恩呢
❤❤❤❤拍個好碼頭!❤❤
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