2024年10月31日 星期四

吃吧Chiba.Piggy Ocean閃亮dinner!


雜感女生   好味日記

˚*。吃吧ChibaPiggy Ocean閃亮dinner!。*˚

✿✿小資女的Dolce Vita✿✿

餓底飯聚.食勻全世界

吾係POL - Peggy On LineProof Of Life

 

 

 

在旺角的吃吧Chiba,簡直就是創意與美味的結合

餐廳的裝潢走工業風,時尚而舒適,營造出輕鬆的氛圍

而且有Live music , 寫意舒服

讓人進來就有種想慢慢品味的感覺

 






 

Denia's Island

這杯飲品真的不能錯過,乳酸的香氣撲面而來

清爽可口,酸度剛剛好,喝下去瞬間讓人心情愉快

非常適合炎熱的天氣來上一杯

 






 

曲奇朱支加奶昔(Cookies

這杯奶昔裡面不僅有香濃的奶油,還滿載著爆谷

吃的時候口感非常豐富,甜而不膩,實在好正

喝上一口,整個人都能感受到幸福的滋味,完美適合喜歡甜品的人

必試







 

招牌雞尾酒 Piggy Ocean

顏色超靚,藍色的效果看起來就像是UFO

令人忍不住拍照

這款雞尾酒入口順滑,果香濃郁

非常易入口,尤其適合女生飲用

配合輕鬆的氣氛,真是完美的選擇

 






 

開胃菜方面,煙三文魚凱撒沙律絕對不容錯過

煙三文魚的鮮味加上香脆的生菜

整體口感清新,讓人對後面的主菜充滿期待





 

小食:香草白油芝士藍青口配法包

藍青口鮮嫩多汁,搭配濃郁的香草白油芝士

味道非常好,法包更是吸附了所有的精華

吃起來每一口都是享受

 






小食:蜜糖咖哩脆雞

味道獨特,外脆內嫩,

香氣四溢,令人回味無窮

這道菜的蜜糖與咖哩的結合相當和諧

既有甜味又有香料的層次感,完美的平衡




 

主菜:香煎智利比目魚柳配檸檬牛油汁

這道主菜真的是不容錯過!

魚皮煎得恰到好處,脆脆的

魚肉鮮嫩,搭配檸檬牛油汁

讓整道菜更加提味,每一口都令人滿足








 

吃吧Chiba的用心製作和創意菜式,讓人不僅是在享用美食,更像是一次味覺的旅行。

而且店員非常親切,很值得回訪!

 

小評:

味道:★★★★☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★★☆

 

餐廳:吃吧Chiba

地址:旺角彌敦道566-568號僑建大廈22

 

感恩呢

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2024年10月30日 星期三

个園竹語.一場美味的揚州包點之旅


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餓底飯聚.食勻全世界

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位於尖沙咀海港城的个園竹語,無疑是個充滿特色的餐廳

走進去,首先映入眼簾的是那獨特的裝潢

既有傳統的韻味,又不失現代感

今天與朋友特別點了幾道招牌菜,細細品味這種特別的風情

 









五年陳皮爆汁牛肉餅

這道牛肉餅一端上桌,表面金黃酥脆,

撕開的瞬間,肉汁瞬間流出,讓人食指大動

牛肉餡料選用的是新鮮的部位,口感軟嫩

伴隨著五年陳皮的香氣,令人驚豔

這種獨特的搭配,讓牛肉的鮮味更為提升

口感層次分明,用料與味道都同樣出色

 






 

金牌小籠包

接下來是金牌小籠包,這可是經典中的經典

每一個小籠包的外皮薄透,透出微微的湯汁

剛咬下去,肉鮮香四溢,湯汁豐富

幾乎讓我忍不住想要再來一籠

特別推薦在裡面加一點醋,酸酸的滋味

搭配肉質的鮮美,簡直是絕配

 









鐵板上的小籠包

這道鐵板小籠包則是另一番風味

放在鐵板上,底部脆皮焦香

整個包子在熱氣的包圍下,變得更加誘人

每一口都是香脆的外皮配上濃郁的湯汁,吃起來口感豐富

不同於傳統的小籠包,這道菜真的很特別

吸引中意脆口的我們








手切蒜泥雲白肉

這道手切雲白肉簡直是藝術品,薄如蟬翼的肉片

搭配著蒜泥,味道清新又帶點甜度,恰到好處

雲白肉的質地非常通透,每一片都能充分吸收蒜泥的味道

讓人一口接一口,根本停不下來

 

 






個園蔥油鮑片拌麵

拌麵是另一道必點的佳品

這碗麵條拌上了濃郁的蔥油,香氣撲鼻

麵條口感筋道,吸附了醬汁的味道,簡直好吃到爆

鮑片切得薄厚適中,鮮香的口感與麵條形成完美的搭配

吃上一口,真的讓人陶醉其中






 

蘭梅桂花拉糕

最後是這道甜點,蘭梅桂花拉糕

這款拉糕不僅外觀高雅,口感更是絲滑細膩

帶有淡淡的桂花香,每一口都能感受到桂花的清香和甜度

非常適合在餐後作為小點心,讓整頓飯的結尾更加圓滿




 

服務人員的態度親切熱情,菜品上桌速度也很快

這裡的每一道菜都充滿用心,無論是傳統口味還是創新菜式,都值得一試

 

 

 

小評:

味道:★★★★☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★★☆

 

餐廳:个園竹語

地址:九龍尖沙咀海港城港威商場33202號舖

 

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