格格府御膳．為食「宮略」

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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。格格府御膳．為食「宮略」。✰•*˚

✿✿小滋女的Dolce Vita✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤

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本小姐今晚「入宮」呀！

係呀！我「入宮」呀！——「入宮食飯」呀！

重要的事情講 N次！

清裝劇的火熱，令相關主題的食店都成了搶手貨

銅鑼灣也有一家吸引人的 「格格Cosplay飯店」

——「格格府御膳」，此店主打京川滬菜

以「清代格格」為主題

提供不同種類的宮廷皇族衣衫

客人不單可以扮格格，更可扮皇帝、貴公子

令人興奮的是，除了有不少古裝貴族服飾

門口的梳妝枱更放滿各式古典首飾，方便當客人「華麗變身」

一身金銀珠寶，貴氣到呢！感覺好有「宮略」！

喜歡這格格款的餐巾夾，呼應主題又有特色

飯店屬於私房菜格局，會不定期更新菜牌

今番朋友安排「入宮食飯」，帶有神秘感

首輪涼菜：格格3小碟

豬手、雲耳、辣雞

雲耳酸香開胃，豬手充滿酒香、雞肉鮮嫩

每款都是典型的中國風，美味

糖醋魚柳

酸酸甜甜，脆味無窮

如能灑一些脆片/松子在魚上，無疑更能加分

菊花豆腐湯：好刀功

味道清中帶豆香，賣相精緻

雕出菊花的幼細，是一道心機菜

東坡肉：光亮的外皮，盡吸醬香

肉厚而不膩，就是中間的位置未夠軟腍

但味道足，宜配白飯，整體效果有80分

翡翠苗

以金華火腿提味，保留了菜苗的清爽

亦帶金華火腿的獨有鹹香

雞絲湯麵

最適合在濃香之後來一碗清淡的麵

平衡了京川滬的重口味

令人感覺非常舒服

桂花酒釀丸子

頗受女生歡迎的中式甜品

入口就是滿腔的清香淡雅

丸子軟糯，甜酒釀酒香恰到好處

這次光顧的食店極有古雅韻味

清朝格格風格可說是最引人的特色之一

值得再次幫襯

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

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格格府御膳

銅鑼灣開平道1號Cubus 5樓

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感恩呢

❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤

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