2023年6月3日 星期六

金子半之助.日本過江龍第一天丼



雜感女生   好味日記

˚*金子半之助.日本過江龍第一天丼!*˚

✿✿小資女的Dolce Vita✿✿

餓底飯聚.食勻全世界

吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life

 

 

 

想食好味的天婦羅

一定係去金子半之助

即點即製好滋味

仲有期間限定的天丼

喜歡日本料理的朋友不能不吃吧




今次正是和極愛日本炸物的朋友去灣仔食丼

金子半之助的裝修設計為日式木系風格

環境舒服,年輕食客為主

大家都是為了天丼而來




款式多多,以炸蝦及海鮮為主

可選飯或麵

我們當然是以吃招牌為目標

一定選丼飯!

這裡更有細心的小牌子教你食丼飯啊






 

店員先送上黑豆茶

這是經烘焙的黑豆,配上熱茶沖入

味道有豆香,可以中和炸物的油膩

而且有清水腫的功效,女生不妨多喝




 

我們點了一份上天丼及一份期間限定的松葉蟹天丼

 

上天丼一份只需 HKD 118

上天丼材料包括有赤金鯛、海老、小柱魷魚、溫泉蛋、海苔、英豌豆

漬物小前菜有醃蘿蔔、酸薑,另有一碗好好飲的味噌湯

 






 

整理來說非常豐富

海老炸得香噴噴,入口不帶油膩感

外脆內嫩,極好吃

赤金鯛肉質很好

保持了內裡的嫩滑鮮美

外層薄脆可口

內裡甘美好吃

可說炸得恰到好處






朋友點的期間限定一定要試

松葉蟹天丼有松葉蟹腳、海老、莢豌豆、海苔、溫泉蛋及小柱魷魚天婦羅餅





    

松葉蟹腳肉多又夠鮮美,是堅好吃的滋味

小柱魷魚天婦羅餅炸得脆身又彈牙

保留了原汁原味,又添加了香脆

是極引人的滋味


 



 

吃天丼的貼士:

 

一定要先食炸海鮮的天婦羅

即先吃赤金鯛、松葉蟹腳、海老

然後再吃溫泉蛋




將蛋汁與帶點甜味的醬汁混和在一起

結合飯飯

美妙的口感,令人超滿足

 

最後飲杯檸檬茶

爽爽爽!






 

小評:

味道:★★★★☆

環境:★★★★☆

服務:★★★★☆

衛生:★★★★☆

抵食:★★★★☆

 

金子半之助 (利東街)

灣仔皇后大道東200號

利東街地下G16號舖

感恩呢

❤❤❤❤拍個好碼頭!❤❤

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