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✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。胡爐.滋補探店鮮香嫩。✰•*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
❤餓底飯聚.食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line.Proof Of Life❤
❤
天氣又有少少涼
於是和朋友訂了尖沙咀的餐廳吃飯
這次是吃厚福街的胡爐
胡爐格局精緻
以中式傳統風為主
今次我們點了 招牌鮮椰青雞鍋
極可愛
先放鮮雞件、椰子肉入去
起火,炒香
加入靚酒點火,火焰動感WKAKAKA
再加入原隻椰青、煮了4小時以上的豬骨濃湯
香氣如泉水一般湧出
令人流晒口水!
作為專業湯怪
一飲就知沒有味精
只有鮮甜
美妙的雞肉鮮香,加入了椰青的清甜
湯底極度鮮美,先飲3碗打好個底
滋潤美味!
建議此刻再飲半碗湯
感受加入了牛香的湯底
又是另一番風味!
紫菜響鈴
手工餃:黑松露蟹肉餃、韭菜餃、魚皮餃、雲吞、水餃
有心製作,手工好好
黑松露蟹肉餃very 香濃
韭菜餃綠油油的,味道霸道
雲吞、水餃蝦肉彈牙真鮮美
魚皮餃是香港人打邊爐必食的
蔬菜拼盤
清新平衡肉肉子之菜菜之選
打邊爐不能少了她
親,食菜菜先!
此店不只食材用料好
而且服務員好親切
主動介紹美食及配搭
有禮貌又唔推銷
係好有HEART的餐廳
一定要回訪之選
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
❤
胡爐
尖沙咀厚福街8號H8 16樓
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感恩呢
❤❤❤❤拍個好碼頭!❤❤
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