六安居．傳統的味道

 

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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。六安居．傳統的味道。✰•*˚

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❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤

 

 

❤

與好友去上環感受老香港的茶樓味道

這裡是六安居

前身為蓮香居

只是換了名字，地址不變，味道不變

 

有歷史感的裝潢

有年代FEEL的枱櫈

沒有加一，只有茶位

人情味很濃，熱心的叔叔級店員

親自介紹，仲有優惠孖寶

感覺很親切

 

我們點了一個孖寶加一碟大菜

2個人吃的很滿意

 

紅燒BB鴿(孖寶)

脆到一個點

一送上枱已經香噴噴

即點即製，

是有肉的BB鴿

口感極佳，香脆嫩滑帶汁

仲有傳統的淮鹽與喼汁

此款喼汁是兒時的味道

現在坊間少見，好正

 

紅燒BB鴿是水準之作，指定必吃

 

豉油王鵝腸

不要看醬汁這麼深色

其實一D都唔會過鹹

有香蔥、薑絲、辣椒絲提味

爽脆的鵝腸令人吃得開心

加飯白飯又是一道飽肚回味之作

 

上湯焗花蝦伊麵 (孖寶)

 

WOOO ，真係又鮮甜又多汁的鮮蝦

大花蝦8隻，爆汁鮮甜

肉質彈牙爽口，好好食

 

伊麵以鮮洋蔥汁提味

既有香氣又不會過濃

不會搶走鮮蝦的鮮甜

口感非常好吃

是近月我吃過最正的伊麵

 

 

 

晚市只有茶位 HKD8，不設加一

服務卻是一流的，而且充滿人情味

加快了我回訪之心

 

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

 

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六安居

上環德輔道西40-50號2-3樓

 

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感恩呢

❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤

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