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✿雜感女生
好味日記✿
˚*•✰。HeSheEat．旺角高質漢堡×夢幻甜品少女心大爆發。✰•*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
❤餓底飯聚．食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤
❤
放工啦，女同事叫我一齊拿拿聲去旺角打卡食飯！
我心諗去邊？原來係我心心眼的餐廳「HeSheEat」
食飯真係好正！店員NICE，而且出品好
真係由頭驚喜到落尾！
無論係特飲、主菜定甜品都充滿心思，
仲要價錢合理，有樣有味道～
特飲篇：士多啤梨控必試！
士多啤梨奶昔第一啖飲落去，口感滑到似絲綢咁！
唔係一般用糖漿溝出嚟嘅假甜，
而係飲到真正士多啤梨果肉嘅天然酸甜，
仲有陣好溫柔嘅奶香餘韻。
至於草莓奶蓋就係夏日救星～上層奶蓋打得綿密似雲朵，
草莓果肉同梳打氣泡一齊湧上嚟個下真係爽到震！
唔會死甜之餘仲帶微微果酸，飲完成個人醒神晒，
同油膩主菜簡直係絕配。
主菜篇：邪惡與優雅之戰
平時食漢堡最怕乾爭爭，
但呢個安格斯牛肉芝士漢堡真係改寫我三觀！
牛肉patty厚到有成兩cm，
切開嗰陣肉汁多到要用薯條去「攔截」。
芝士融化得啱啱好，仲有秘製醬汁加持，
每一啖都係濃郁肉香同芝士香嘅交響樂～
薯條更加要俾滿分，粗身炸到金黃脆身，
撒咗少少鹽keep到脆度，抵讚！
如果想食得light啲，香煎比目魚絕對係驚喜之作。
魚皮煎到脆卜卜似玻璃紙，
但魚肉竟然保持到超嫩滑狀態，
用叉子輕輕一挑就散開，
仲有陣淡淡牛油香。
底下嘅蜜糖芥末薯仔好有心思，
芥末味唔會攻鼻，反而同蜜糖甜味好平衡，
連平時唔食澱粉質嘅朋友都清晒碟！
甜品篇：視覺味覺雙重暴擊
見到隔離枱個北海道5.0牛乳芭菲上枱，我即刻舉手加單！
芒果肉疊到成座小山咁高，
中間夾住自家製芒果雪葩同5.0牛乳軟雪糕，最底層仲有脆脆
一勺隊到底，冰涼雪糕+酸甜芒果+脆口穀物嘅層次感爆燈，
甜品控絕對要試！
壓軸嘅肉桂蘋果拿破崙簡直係藝術品～
千層酥皮薄脆到用叉輕輕一壓就「咔嚓」碎裂，
中間夾住慢煮蘋果粒同肉桂吉士醬，
肉桂味溫柔得嚟唔會搶戲，仲有粒粒蘋果保留咬口。
最驚喜係面頭嗰球雲呢拿雪糕，入面竟然混入咗玉桂餅碎，
凍熱交融嘅口感邪惡到極點！
今餐兩個人食到捧住個肚走都係$600有找，以呢個食物質素真係超值。
小評：
味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
衛生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
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餐廳：HeSheEat
地址：旺角奶路臣街17號THE FOREST地下G6號舖
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感恩呢
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