上海婆婆336．品味上海風情

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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。上海婆婆336．品味上海風情！。✰•*˚

✿✿小資女的Dolce Vita✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤

 

 

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外國朋友約在尖沙咀

說要去吃個傳統的中國DINNER

 

 

講到要說好中國故事

弘揚中華文化

我一定會以美食切入

因為民以食為天

中國的飲食文化博大精深

對國際友人而言，由感官說故事

直接又有效率！

今次，我來一個上海風情

美食是文化的重要載體之一

愈傳統，愈是特別

 

 

上海婆婆336佈置懷舊

環境雅致，一早座無虛席

那我們就不客氣

點幾個正宗的上海美食

暢談

 

 

鎮江肴肉

晶瑩通透，動L動L好好食

呢個可說是上海菜中

我最鍾意食嘅前菜之一

清涼彈牙爽口

朋友驚訝肉肉可以口感似jelly

上海小籠包

皮薄餡靚，新鮮肉汁爆燈

 

食得出每一啖肉質都好新鮮

因為來自新鮮豬肉整嘅小籠包餡

令朋友見識到湯包的味力

 

 

砂鍋雲吞雞

半隻新鮮雞雞煲出嚟嘅湯超級鮮甜

啖啖鮮雞精華

雞皮香滑好食

菜肉雲吞有6粒，包含鮮香肉汁

新鮮嘅菜菜子，好味而且令湯更鮮香

這道菜是我的心水

作為廣東人，食物講究鮮，又愛飲湯

點個砂鍋雲吞雞，非常不錯！

 

芒果雪糕高力豆沙

高力豆沙包裹住芒果雪糕好特別

外層不太甜卻很香軟

口感外暖內凍

確是好吃

朋友說這個粉粉望上去似梳乎厘Soufflé

想想也似啊

 

香港果然是中外文化交流的好地方

我一定要繼續好好弘揚美食文化！

 

 

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

 

❤

上海婆婆336

尖沙咀iSQUARE國際廣場

6樓605-606號舖

 

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感恩呢

❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤

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