2019年5月25日 星期六

豫園.正宗上海菜



雜感女生   好味日記
˚*。豫園.正宗上海菜。*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
餓底飯聚.食勻全世界
吾係POL - Peggy On LineProof Of Life



是夜家族飯聚,本族長老點名吃「豫園」
由大哥負責訂位,本小姐負責吃吃吃
作為上海菜餐廳,師傅的手勢夠正宗




  



脆皮素鵝
啖啖都脆口外皮,內裡是木耳香絲,好吃!



龍鬚鮮魚絲
必點心機菜,清甜帶鮮香
魚絲彈牙入味,令全台吃不停口!



糖心燻蛋
甜心蛋,鹹香足,每人半粒,正!



焗釀蟹蓋
不只外層焗得香口,更是有不普通的內涵:鮮滑蛋白與蟹肉!
味力非凡!




生拆蟹粉小籠包
湯汁勁鮮香,皮薄肉鮮,蟹味濃!







龍井炒蝦仁
清清的上海菜式,帶來微微茶香的爽口蝦仁,傳統的炮製方式,夠正宗




原隻鮑魚伴麵
非常入味,鮑魚大隻好彈牙,但卻被麵麵搶了風頭
因為麵麵不只彈牙更是吸收所有精華汁香
份外令人流口水,結果是家人都說最愛此麵!




豆沙鍋餅
這是本小姐必食的上海甜品,脆熱香,更有甜甜的豆沙
呵呵,滿意了




小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆

豫園
銅鑼灣登龍街18
V Point 26
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