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✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。GOCHISO:我愛FUSION菜。✰•*˚
✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿
❤餓底飯聚.食勻全世界❤
❤
想食得健康又要好味,一定是選擇地中海的菜式
而銅鑼灣的FUSION菜,最令人期待就是GOCHISO
「GOCHISO」源於日語「御馳走」(ごちそう),有「豐富豪華的盛宴」
抵食又多選擇,定期更新的味道
總是令人胃口大開,好想再食多次!
特濃南瓜粟米忌廉湯
粟米味極出色的濃厚熱湯,有大量豆子和南瓜蓉
健康又美味
法式芝士洋蔥湯
經典的法式洋蔥湯
以厚厚的芝士和麵包封頂,內裡是清清的洋蔥湯
不要以為很簡單,味道卻是很濃郁
上面是芝士香,湯底是洋蔥香,滋味
草莓桃沙冰
:甜得來又有果粒的滋味,啖啖肉又是啖啖果汁,好fresh
Fresh Mango Mojito :清爽又鮮甜,果香之外更有薄荷清爽,夏天飲左爽晒!
自選沙律 (烤香草雞肉, 忌廉芝士, 炸牛蒡)
雞肉外皮烤得很香,內裡保留肉味
喜歡沙律菜與忌廉芝士的味道
炸牛蒡簡單香口,卻又是日本、台灣常見的美味食品
果然是FUSION正菜
小食盤:
鯷魚薯茸:非常有惹味的開胃菜,薯茸入味好吃都來自鯷魚的咸鮮
鮮橙香草雞肉片:清爽的小食
意式炸魷魚圈配黑松露醬:黑松露醬香濃極match脆口的炸魷魚圈
意式白酒蜆汁蒸海鮮
有魚、有青口、有蠔,還有大量肉蜆
都是甜美的海鮮滋味,湯汁送麵包,是一流的選擇
黑松露鴨肝牛肝菌長披薩 12"
長形披薩香噴噴上台,說是2人前,不如4人分享
香脆餅底配黑松露、鴨肝、牛肝菌,
再配以自家調配黑松橄欖油焗製,絕對適合重口味人士
山葵松葉蟹肉意大利燴飯
厚身的忌廉盡成意大利燴飯的精華
用的是日本產的十六雜穀米,再混和了米粒尺寸的八爪魚粒
入味又夠咬口,更突出了松葉蟹肉的鮮甜
抹茶草莓荷蘭鬆餅
本小姐喜歡荷蘭鬆餅多於美式鬆餅
雞蛋、鮮奶更濃,口感更香,這次是抹茶味
配可愛的草莓粒與草莓醬,特別有果香
藍莓、草莓、果醬和雲呢拿雪糕
都是夏天最愛!
鐵鍋上的Dutch Baby,就是充滿幸福的香氣!
小評:
味道:★★★★☆
環境:★★★★☆
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
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GOCHISO
銅鑼灣告士打道311號皇室堡2樓203-204號舖
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感恩呢
❤❤❤❤拍個好碼頭!❤❤
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